Tag

Espumante

Browsing

Vilarnau, es un cava catalán perfecto para aquellos amantes de las propuestas frescas y ligeras. Sus variedades provienen de viñedos orgánicos propios de Vilarnau en el sector de Sant Sadurní d´Anoia, a media hora de Barcelona.

Este espumoso ha estado asociado a una propuesta de noble personalidad, elaborado bajo exigentes estándares de calidad y que cuida al máximo el detalle.

Los viñedos de Vilarnau son 100% orgánicos, y es además la primera bodega de cava en obtener la certificaciónWineries for Climate Protection” (WfCP), título que reconoce el compromiso con el desarrollo sostenible y la lucha contra el cambio climático.  Vilarnau fue elaborado en un entorno excepcional, con un riguroso respeto con el medio ambiente y un espíritu orgánico que se busca transmitir en cada botella.

Esta primavera, Vilarnau Rosé es el compañero ideal para los días de calor y los panoramas al aire libre, una propuesta vegana que se ha vuelto el must de la temporada y de la buena mesa.  Este reconocido cava es elaborado con uvas de 85% Garnacha y 15% Pinot Noir.

Se presenta de color rosa pálido, muy intenso y con una gran complejidad aromática, ofrece aromas primarios y característicos de un delicado cava rosado. En boca es un rosé suave, muy cremoso, fresco y elegante.  Sin duda una opción perfecta para maridar con queso fuet o jamón serrano y así, transportarse al frescor del Mediterráneo.

Vilarnau Brut Rosé Reserva tiene un valor de $13.990 y se encuentra en venta directa en Viñedos Veramonte, tiendas especializadas de vino, supermercados, y en los mejores restaurantes de Santiago y V Región.

La llegada de la primavera invita a concretar esas salidas de tarde-noche que tanto se postergaron en invierno.

Así, la buena mesa y una conversación agradable se coronan con la bienvenida de la temporada de espumantes.

Para ello, el enólogo de Viña Morandé, Ricardo Baettig, recomienda Extra Brut de Morandé, un espumoso 100% Chardonnay perfecto por su combinación de “fineza, complejidad y frescura”, ideal para compartir con todo de mariscos, crustáceos, quesos, verduras y postres.

Además, destaca Brut Nature “un espumante más complejo, con capas de aroma y mayor desarrollo, gracias a su prolongada guarda y el 40% de Pinot Noir en el blend”, explica.

Este fino espumante, persistente y de prolongado recuerdo, es perfecto para acompañar ostras, caviar, quesos frescos, pescados, carnes blancas, jamón serrano y carnes rojas magras. Encuéntralos en www.cavamorande.cl y en supermercados.

Valores en Cava Morandé:

Morandé Espumoso Extra Brut Chardonnay: $14.990

Morandé Espumoso Brut Nature Chardonnay/Pinot Noir: $17.990